معماری
خانه / آشپزی / انواع بستنی و بیسکویت و دسر / سس مایونز با روغن زیتون و خردل

سس مایونز با روغن زیتون و خردل

طرز تهیه سس مایونز خانگی

سلام و درود.

با طرز تهیه سس مایونز خانگی و خوشمزه با روغن زیتون در خدمت شما هستیم. امیدواریم مورد پسند واقع بشود.

 

سس مایونز

مواد لازم:

آرد: ۲ قاشق سوپ خوری

شکر: ۱ قاشق

سرکه: ۱ پیمانه

خردل: ۱ قاشق مربا خوری

تخم مرغ: ۲ عدد

روغن زیتون: ۱ پیمانه

نمک و فلفل: به میزان لازم

 

طرز تهیه:

آب و آرد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید؛ می توانید به جای آرد از ۱ لیوان شیر نیز استفاده کنید، بعدسرکه و شکر را نیز بیفزایید. خردل، نمک و فلفل و روغن زیتون را نیز اضافه کنید تا غلیظ شود. تخم مرغ ها را با همزن هم بزنید و بعد به مواد افزوده و دوباره هم بزنید؛ وقتی سس غلیظ شد از روی حرارت بردارید و در ظرف مخصوص خودتان بریزید. اگر مایلید سس مایونز شما رنگی باشد می توانید ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا ۲ قاشق خامه که سفید است و نیز برای تهیه سس آلبالو ۲ قاشق آب آلبالو استفاده کنید.

کتاب آشپزی گیلار نوشته فضه قربانی انتشارات گیلار

     
loading...

درباره ی آریامن

آریامن یک مجله ی اینترنتی است برای تمام سلیقه ها و شامل همه نوع مطلب اعم از علمی، تاریخی، آشپزی، پزشکی، سبک زندگی و ... می شود. هدف از ایجاد این وبسایت خدمت رسانی هر چه بیش تر به مردم شریف ایران بوده و تلاش می شود جدیدترین و مفیدترین مطالب و اخبار گذاشته شود و در اختیار شما قرار بگیرد.

11 دیدگاه

  1. واااااااای عالیههههههه
    مرسیی

  2. وااای عالیه ممنون از اشتراک گذاریتون نمیدوستم چطوری درست میشه

  3. خیلی ممنون از اشتراک گذاری عاااااااالییتون
    پیروز باشید.

  4. سلام
    وب سایت خیلی خوبی بود
    ممنون

  5. سلام خیلی ممنون اشتراک گذاری خیلی خوبی دارید
    استفاده کردیم از مطالب خوبتون
    موفق و پیروز باشید.

  6. سلام.مطالب سایت عالیه.ممنون از شما.به امید توفیق روزافزون.

  7. خیلی ممنونم از مطلبتون فقط برای سلامتی از نظر چربی که دارد ضرر نداره؟

    • برای حفظ سلامتی توصیه میشه هرچیزی رو به اندازه مصرف کنید. در مورد سس مایونز و موادی که دارای مقادیر چربی زیادی هستند هم به دلیل عوارضی که در پی مصرف زیادشون وجود داره، بهتره اعتدال رو رعایت کنید.

  8. خیلی ممنون از وب سایت بسیار خوب و کاربردیتون
    موفق باشید.فروش ساندویچ پانل

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *