معماری
خانه / آشپزی / انواع سالاد / طرز تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد الویه

سالاد الویه

سالاد الویه

این سالاد یعنی سالاد الویه یکی از خوشمزه ترین سالاد هایی است که ما ایرانی ها از آن استفاده می کنیم.

 

مواد لازم:

سینه مرغ: ۱ عدد

خیارشور: ۸ عدد

هویج: ۲ عدد

فلفل دلمه ای: ۱ عدد

سس مایونز: ۱ پیمانه

گوجه فرنگی: ۴ عدد

تخم مرغ: ۴ عدد آب پز شده

پیاز: ۱ عدد کوچک

سیب زمینی: ۴ عدد

آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری

سبزی جعفری خرد شده: ۲ قاشق

نمک و فلفل: به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا سینه مرغ را خوب پخته و در آبکش قرار دهید تا آب آن گرفته شود، سپس آن را پرپر کنید. هرکدام از سبزیجات (هویج و نخود سبز و سیب زمینی) را جداگانه پخته، هویج را رنده یا خرد کنید. بهتر است سیب زمینی را رنده کنید، تخم مرغ را آب پز کرده و ۳ عدد را رنده کنید. خیارشور، سس، آبلیمو و پیاز رنده شده را مخلوط کنید تا یکدست شود و در ظرفی بکشید. روی این مواد با ورقه های گوجه فرنگی و خلال فلفل دلمه ای، خلال خیارشور و ورقه تخم مرغ آب پز که بین هر کدام جعفری خرد شده بریزید و روی مواد ردیف چیده و تزیین کنید.

     

درباره ی آریامن

آریامن یک مجله ی اینترنتی است برای تمام سلیقه ها و شامل همه نوع مطلب اعم از علمی، تاریخی، آشپزی، پزشکی، سبک زندگی و ... می شود. هدف از ایجاد این وبسایت خدمت رسانی هر چه بیش تر به مردم شریف ایران بوده و تلاش می شود جدیدترین و مفیدترین مطالب و اخبار گذاشته شود و در اختیار شما قرار بگیرد.

همچنین ببینید

سالاد تن ماهی

طرز تهیه سالاد تن ماهی

سالاد تن ماهی مواد لازم: کاهو: ۵ برگ پیاز: ۱ عدد آبلیمو: ۱ قاشق خیار …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *